Кофе арабский (Coffea arabica L.)
Родина — тропическая Африка. Вечнозеленое дерево высотой до 5 м; в условиях комнат при правильном уходе достигает 2 м высоты. Листья крупные, длиной 12—15 см с коротким черешком, зеленые, блестящие, слегка кожистые, овальной, заостренной к концу формой, по краям слегка волнистые. Кора ствола светло-бежевая. Цветет и плодоносит на 3—4-й год. Цветки крупные, белые, трубчатые, четырехлепестксвые с сильным запахом жасмина, собраны в пучки (3 — 7) в пазухах листьев. После цветения появляются плодики, вначале зеленые, по ферме и величине с небольшую вишню, затем плоды краснеют и делаются буро-красными. Часто в комнате наблюдаются одновременно и цветение, и плодоношение. Плод содержит 2 зерна желтовато-фисташкового цвета. Размножается семенами; в связи с тем, что они быстро теряют всхожесть, их высевают сразу после сбора в горшок по 5 — 6 штук в земельную смесь из парниковой, дерновой земли и песка (1:1:1) на глубину 2 см; сверху мульчируют порошкообразным древесным углем. Через 30—40 дней появляются всходы, которые рассаживают отдельно в небольшие горшки; перевалки делают по мере оплетения кома корнями (корни хрупкие, ломкие). Молодые растения опрыскивают из пульверизатора водой комнатной температуры. Летом поливают обильно. Размножают кофейное дерево и черенками от веток при обрезке и формировании куста. Черенкуют в комнатных тепличках при 28…30°С, через 2—3 года у растений из черенков появляются цветки и первые плоды. Взрослые растения переваливают ежегодно весной в большие высокие горшки в смесь из волокнистой глинисто-дерновой, лиственной, перегнойной земли и песка (4:2:1:1) с дренажем на дне; в зимнее время держат при 16…18°С в светлых комнатах, желательно с дополнительным искусственным освещением. Летом кофейное дерево можно содержать на балконе, но при легком затенении (до середины августа), подкармливать 2 раза в течение лета органическими (навозной жижей) и минеральными удобрениями (13 г калийной соли и 5 г аммиачной селитры на 1 л воды). Необходимо укорачивание отдельных длинных побегов. Как декоративно-лиственное растение пригодно для озеленения умеренно теплых и светлых помещений.